Cuvée Diverses Variétés Biologique

Vous êtes en quête d'une huile d'olive d'exception pour sublimer vos préparations culinaires ? Découvrez notre huile d'olive vierge extra AB certifiée Ecocert, une véritable huile biologique qui s'impose comme une référence de qualité. Élaborée à partir de variétés locales telles que Lucques, Verdale de l’Hérault et Picholine, cette huile est issue des terroirs de l'Hérault, de l'Aude, des Pyrénées-Orientales et du Gard. Les arômes d’herbe, de feuille, d'artichaut cru et d'amande qui se dégagent au nez sont le reflet d'une tradition et d'une culture oléicole authentique. En bouche, laissez-vous séduire par des notes d’amande, d’herbe et de feuille, avec une faible amertume et un très léger piquant. C'est un fruité vert qui ne manquera pas d'éveiller vos papilles.

Conseils d'utilisation 

Cette huile d'olive vierge extra biologique est idéale pour assaisonner vos salades, légumes grillés ou encore pour réaliser de délicieuses marinades. Pour un plat typiquement méditerranéen, tentez une tapenade maison : mixez des olives noires dénoyautées, des câpres, des filets d'anchois, un peu d'ail, du jus de citron et bien sûr, notre huile d'olive. Servez-la sur des toasts grillés. Petite astuce : pour révéler toute la richesse aromatique de l'huile, utilisez-la à froid ou ajoutez-la à vos plats juste avant de servir.

La qualité de l’agriculture bio

Notre Huile d'olive vierge extra AB Certifiée Ecocert est le fruit d'un engagement profond envers une agriculture biologique respectueuse de l'environnement et des traditions oléicoles. Le label Ecocert est une garantie de qualité et de traçabilité, assurant au consommateur une huile pure, sans résidus de pesticides et riche en saveurs authentiques. Choisir cette huile, c'est faire le choix d'un produit sain, éthique et riche en goût.